Oglądaliście film „Ugotowany”?
.
Bohater filmu, Adam Jones, mówi tam takie zdanie:
.
„Gotowanie jest jak seks. Kończy się zawsze tak samo.
Mimo to szukasz nowych, niebezpiecznych dróg prowadzących do finału.”
.
Adam miał w filmie marzenie: stworzyć najlepszą restaurację na świecie.
.
Daniel Jakubiec ma podobną pasję i genialny zmysł kulinarny.
.
Tworzy niezapomniane dania.
Jeśli raz spróbujesz, zawsze będziesz do nich wracał.
Warsztaty kulinarne skierowane są do osób, które :
.
.
chcą doskonalić swoje umiejętności i talenty kulinarne
.
.
poszukują inspiracji i nowych rozwiązań w kuchni
.
.
zastanawiają się jak efektownie podać przyrządzone danie
.
.
są na początku swojej ścieżki w kuchni i marzą o smacznym gotowaniu
Warsztaty kulinarne by Daniel Jakubiec to nie tylko sposób na miłe spędzenia czasu, ale przede wszystkim sposób na życie, podróż w świat smaków i zapachów, pełen doznań kulinarnych i estetycznych na najwyższym poziomie.
Każdy z uczestników będzie miał możliwość samodzielnie przygotować dania i rozwinąć swoje umiejętności kulinarne w praktyce.
Nasza podróż rozpocznie się od przygotowania przystawki:
Następnie zupa:
Danie główne:
A na zakończenie czeka nas francuska podróż i znakomity deser:
Warsztaty poprowadzi:
Daniel Jakubiec – doświadczony i charyzmatyczny szef kuchni Restauracji Orchidea w Żywcu. Prowadzi Akademię Gotowania i Szkołę Kulinarnych Mistrzów, gdzie dzieli się swoim ponad 19-letnim doświadczeniem.
Pasjonat gotowania i wulkan pozytywnej energii. Umiejętności swe szlifował pod okiem takich kulinarnych mistrzów, jak: Kurt Scheller, Giancarlo Russo, Jacek Sulich, Adam Michalski, Krzysztof Szulborski.
Potrafi stworzyć niesamowite kompozycje, które cieszą swoim widokiem i smakiem.
Wyznaje zasadę:
„Jedzenie nie powinno być tylko paliwem dającym energię, ale uniesieniem dla ducha podczas degustacji.”
Spotkałem Daniela pod koniec lat 90-tych. Pracowaliśmy razem. Regularnie podróżowaliśmy wspólnie po Polsce i Europie.
Czy już wtedy zauważyłem w nim kucharską pasję? Tak.
Widziałem w nim też coś innego: wolę bycia najlepszym.
Wiele lat później, po światowej tułaczce, wróciłem do mojego rodzinnego miasta.
Odwiedziłem Daniela. Miał już własne restauracje i swoim życiem udowodnił, jak na własnej pasji zbudować dochodowy interes.
Do dziś nie zapomnę Jego włoskiej zupy pomidorowej, serwowanej w jego restauracji…
W tej zupie zawarta była cała pasja Daniela, jego geniusz i chęć bycia najlepszym….
Rozmawialiśmy o kucharzeniu.
Daniel: „Marzę o tym, żeby mój klient, po spróbowaniu mojego dania, nie myślał o niczym innym, niż o powrocie do tego smaku.„
Ja: „Marzę o Twojej zupie pomidorowej. Ten smak tak mocno za mną chodzi, że gdziekolwiek jestem, zamawiam włoską zupę pomidorową i porównuję ją do Twojej. NIKT jeszcze jej nie pobił!„
Polecam Daniela i Jego Kulinarną Szkołę!
Pięknie podane potrawy nie tylko wzniecają pragnienie jedzenia ale również są doskonałym wykończeniem sztuki gotowania. Na warsztatach dowiesz się jakie są trendy i techniki podawania potraw oraz aranżacji talerza, przez co przygotowane potrawy staną się jeszcze atrakcyjniejsze i będą wzbudzały zachwyt.
Warsztat kończy się wspólną degustacją przygotowanych dań. Każdy z uczestników otrzymuje również dyplom ukończenia Warsztatów Kulinarnych by Daniel Jakubiec.
Każdy uczestnik otrzyma również:
.
Dostęp do stanowiska i narzędzi do samodzielnej pracy.
.
Świeże i wysokiej jakości produkty do przygotowania potraw.
.
Napoje.
.
Sama / sam decydujesz, czy bierzesz czynny udział w warsztatach,
czy obserwujesz sporządzanie dań z boku,
sącząc dobre wino i degustując efekty pracy… 🙂
Czas trwania Warsztatów: 4 h
Ilość Uczestników: 10 osób
C E N A U C Z E S T N I C T W A:
PAKIET 1
Jeśli przyjdziesz w pojedynkę:- CO OTRZYMUJESZ W PAKIECIE?
- Bezcenną praktyczną wiedzę kulinarną od Mistrza Kuchni.
- Możliwość udoskonalenia swojego warsztatu kulinarnego.
- Własne stanowisko pracy i niezbędne narzędzia.
- Świeże i wysokiej jakości produkty do przygotowania potraw.
- Wiedzę na temat efektownego podania dań na stół.
- Degustację sporządzonych dań.
- Napoje (wino lub inne bezalkoholowe).
- Dyplom ukończenia Warsztatów Kulinarnych.
PAKIET 1+1
Jeśli przyprowadzisz drugą osobę:- CO OTRZYMUJESZ W PAKIECIE?
- Bezcenną praktyczną wiedzę kulinarną od Mistrza Kuchni.
- Możliwość udoskonalenia swojego warsztatu kulinarnego.
- Własne stanowisko pracy i niezbędne narzędzia.
- Świeże i wysokiej jakości produkty do przygotowania potraw.
- Wiedzę na temat efektownego podania dań na stół.
- Degustację sporządzonych dań.
- Napoje (wino lub inne bezalkoholowe).
- Dyplom ukończenia Warsztatów Kulinarnych.
- Rabat 20%.
